Mga Pangasinan Products sa International Food Expo 2025
Sa tatlong araw ng International Food Expo (IFEX) 2025 na ginanap sa World Trade Center Metro Manila, tampok ang labing-isang produkto mula sa Pangasinan. Mula Mayo 22 hanggang 24, ipinakita ng mga lokal na negosyante ang kanilang mga produkto sa nangungunang programa ng kalakalan sa bansa. Layunin ng expo na pagyamanin ang inobasyon sa industriya ng pagkain sa pamamagitan ng pagtitipon ng mga lokal at internasyonal na kalahok sa pagkain, inumin, at sangkap.
Sa naturang pagtitipon, lumahok ang Hou Yang Food Corp. na may bangus at chicken karaage, Elisha Bay Dagupan Bangus at Seafood para sa processed bangus, at Mama Cili Enterprises na nag-alok ng bottled processed bangus. Kasama rin ang Dimalupig at Gabriele Food Products Trading sa sugarcane vinegar, Bernal Bagoong para sa mga bagoong produkto, at Abundance Agri Tourism and Training Center Inc. na nagpakilala ng mga organic agriculture products.
Suporta sa Lokal na Produkto mula sa Pamahalaan
Pinangungunahan ni Gov. Ramon V. Guico III ang suporta sa mga lokal na produkto mula nang siya ay maupo noong Hulyo 2022. Ipinahayag niya ang hangaring buhayin muli ang sikat na 3Bs ng probinsya — bangus, bagoong, at bucayo. Sa kanyang ikalawang termino, mas palalawakin ng pamahalaang panlalawigan ang promosyon hindi lamang sa mga produkto kundi pati na rin sa mga pangunahing destinasyon ng turismo sa Pangasinan.
Mga Bagong Exhibitor at Kilalang Produkto
Kasama sa mga bagong kalahok sa expo ang Rotico Food Products na kilala sa Romana peanut brittle, Eldica Seafood Processing, at Anjo Farms Inc., na pawang nagpakita ng processed bangus. Ipinagmamalaki ng mga lokal na eksperto ang kalidad ng kanilang mga produkto. Ayon sa isang tagapamahala, “Romana is known for quality. Lahat ng niluluto namin, quality.”
Naging popular ang Romana peanut brittle at itinuturing na isang mahalagang lokal na pamana. Noong 2023, nakipagtulungan ang Provincial Economic Development and Investment Promotion Office at Project Abound upang maipakilala sa mas malawakang eksibisyon ang ilan sa mga produktong pang-export ng Pangasinan.
Mga Ordinansa para sa MSMEs at Kalakalan
Inihanda ng provincial board ang dalawang ordinansa para sa pagtatag ng Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) Trade, Investment, and Exposition Center sa Pangasinan. Layunin din nitong maipaloob ang partisipasyon ng mga lokal na MSMEs sa Manila Fame, IFEX, at iba pang kaugnay na trade expos.
Nagpapahayag ng kasiyahan ang mga exhibitor tulad ni Belma T. Carrera mula sa Eldica Seafood Processing na nagsabing, “Napakasaya na makasali sa IFEX. Malaking tulong ito para makilala ang Eldica internationally.”
Para sa karagdagang balita at mga update tungkol sa International Food Expo, bisitahin ang KuyaOvlak.com.
